营养不良对我们身体健康的影响不容忽略，我们身体健康出现的一些问题，好多都跟营养的补充有着密切的联系，有些疾病也是因为身体缺少某种营养物质所导致，下面我们来介绍一下营...

　　　家用高压锅的工作温度为 120℃左右，压力为 10 公斤／厘米 2。与常用的 炊具一样，用高压锅烹调食物，其蛋白质和碳水化合物的含量无明显变化； 脂肪、脂溶性维生素，如维生素 A、...

　　谨防肉碎： 　　切鱼块时应顺鱼刺下刀；烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下，炸鱼油温要高，烧鱼时汤不宜多，以刚没过鱼为度，火不宜太大，汤烧开后改用小火煨，煨筛骨要少翻动鱼身...

黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。而黄瓜汁的口感和营养俱佳，可以用来预防口腔疾病。 黄瓜汁的制作方法很简单：把新鲜的黄瓜简单...

　　大蒜有很好的杀菌效果，同时，专家还说，男人吃大蒜可补充体力 提高精子质量。 　　大蒜的保健作用包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，...

吃面条也要看体质 吃面不能受习惯影响，而是要根据季节、体质来吃，才能在享受美味的同时保证健康。平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的功效。...

　　【科属】为百合科植物百合的鳞叶。 　　【别名】菜百合、蒜脑薯、强瞿。 　　【性味归经】性微寒，味甘微苦；入心、肺、肝经。 　　【功效主治】润肺止咳，宁心安神，美容养颜...

　　要想弄清苏打水是否能改善酸性体质，我们首先要搞清以下问题：正常人体的内环境是酸性还是碱性，pH值（酸碱度）是多少？苏打水是酸性还是碱性，pH值是多少？人体血液的pH值会随...

　　肉、禽、鱼、蛋、奶等食品，均属于荤食。从营养的角度来看，它们不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素及氨基酸等，内含的蛋白质也属于优质蛋白，是维持人体健康不可缺...

枸杞子的副作用 枸杞子的功效与作用很多，有利于饮食与健康，但并不是所有人皆宜，不适合的人群吃了反全会有副作用，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻...

吃蔬菜减肥的方法 许多人在健康饮食中认为蔬菜类食物可以不易导致发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。其实这是饮食误区，含碳水化合物高的蔬菜过多摄人，过剩的碳水化...

马上就要元旦了，多数人会休上一个小假期，孩子们也会放假在家，很多家庭会备一些小蛋糕之类的甜点。平时孩子们也都喜欢吃蛋糕之类的甜品食物，这里健康知识网提醒广大家长在给孩...

莴笋叶不可丢莴笋叶的营养价值很高，不可随手弃之，可将其焯水后加入调味作料凉拌而食，或腌过晒干拌以香油蒸食；或放葱、姜、干辣椒炝炒食用。 莴笋，又名生菜、青笋，古时称为&ldq...

24女听说脑门起包是肝火旺的表现，不知是真是假，请给出正确答案。如果是的话，能不能用水果代替药物，谢谢。请给出正确答案。如果是的话，能不能用水果代替药物，谢谢。 健康专家...

1、经过烧烤，烤肉的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会...