我国南北方均饲养鸭子。鸭子以雄者为良，老者为佳。
　　鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富。在每100克的鸭肉中，含有水分639克，蛋白质155克，脂肪197克，糖类02克，灰分07克，维生素A52微克，维生素B1008毫克，维生素B2022毫克，尼克酸42毫克，钙6毫克，磷122毫克，铁22毫克，锌133毫克。

在我国民间比较常见的有如下几种食法：①鸭子1只，当归30克，加水适量，炖食。具有益气补血、润肠通便的功效，对于治疗老年性贫血、大便秘结等病症有较好的效果。②鸭子1只，黄精60克，加水适量，清炖，吃肉、喝汤，分3天6次吃完，每周1只。用于治疗老年性肺结核等病症，有较好的疗效。③鸭肉适量，同海带炖食。具有软化血管、降低血压的作用，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病等病症有较好的疗效。
　　患肿瘤的体质虚弱的病人，可采用冬虫夏草3~5枚，老雄鸭1只，去肝杂，将鸭头劈开，纳药于中。以线扎好，蒸烂食用。其药气能从头直贯鸭身。赵学敏《本草纲目拾遗》称：“凡病后虚损人，每服1鸭，可加人参30克。”
　　鸭肉是人们秋季爱吃的肉类食品，能制成多种风味各异的佳肴。家庭烹鸭，可烧可烤，可卤可酱，也可蒸炖，并可用于扒、煮、煨、焖、熏、炸等烹调方法。还可将鸭加工成小件，采用爆、炒等烹饪方法。以鸭入馔适应多种调味方法，咸鲜、甜香、麻辣、酸辣、红油、五香、香糟、陈皮、芥末、鱼香、烟香、咸甜、怪味等均可。鸭子除了可以用作主料外，也可以用作配料，制成冷菜、炒菜、汤羹、火锅、面点、小吃、粥饭等，还可以充当馅料。
　　

中药浴具有热力的作用，药液通过皮肤、孔窍、俞穴的吸收进入体内，可改善腰部血液循环，增加供氧量，促进局部组织的新陈代谢，有利于炎症的消散和吸收，组方的中药具有开泄腠理，温经散寒，祛风除湿，活血通络，补肾强筋之功效。腰椎持续牵引既可达到解除受压神经根受压所致的疼痛，又可使腰椎间隙增宽，同时使后纵韧带紧张，起压迫作用，椎间隙的增宽，其内压必然下降，形成负压吸引，有利于突出的髓核回纳。
腰椎间盘突出症的中医治疗：

　　1.1 血瘀证：常有外伤史，疼痛明显，痛如针刺，痛有定处、拒按，舌质暗，脉弦。

　　1.2 风寒证：腰腿冷痛，畏寒恶风，遇凉加重，舌淡，苔白，脉弦紧。

　　1.3 湿热证：疼痛恶热，遇热或潮湿加重，口渴溲赤，苔黄腻，脉弦数。

　　1.4 肾虚证：腰腿酸软乏力，劳累后更甚。偏阳虚者面白，少气懒言，手足不温舌淡，脉沉细，偏阴虚者咽干口渴，倦怠乏力，心烦失眠，舌红少苔，脉弦细。

　　亦有从痰瘀证等其他证型论治者，可根据病情参照应用。

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　　第一类体质：脾虚痰湿　　

　　主要症状：体型较为胖嫩，并有畏寒、四肢发冷、下肢浮肿，常有心悸、腰酸，舌淡红、苔薄白。

　　中药治疗方法：治疗以燥湿化痰、健脾益气为主，用“参苓白术散加减”治疗，人参1两、白术5钱、茯苓5钱、炙甘草3钱、山药1两、扁豆5钱、薏苡仁1。5两、莲肉1两、桔梗4钱、砂仁5钱，加泽泻8钱、防己8钱、荷叶5钱、猪苓5钱，将所有药材共研细末，一日三次，每次服用5克。

　　第二类体质：痰湿阻络

　　主要症状：形体肥胖、胸闷气短、白天嗜卧或嗜睡、夜寝不宁、记忆力衰退、偶尔胸胁有刺痛感、烦躁等症。

　　中药治疗方法：以化痰散结、疏经活血为主，可用中药“二陈汤”治之，方由陈皮1两、茯苓8钱、半夏1两，酌加远志1两、虎杖5钱、瓜蒌5钱、泽泻1两、莱服子8钱，将所有药材共研细末，一日三次，每次服用5克。

　　第三类体质：肝郁夹湿

　　主要症状：形体逐渐发胖、时常感觉烦躁、心情郁闷、心烦失眠、行动缓慢、胸胁胀满、口干、口苦、偏头痛、便秘、尿黄而短等为主要表现。

　　中药治疗方法：以清肝泻火、健脾渗湿为主，可用“大柴胡汤”合“五苓散”治疗，组成为柴胡1两、炙甘草5钱、川芎1两、枳壳8钱、香附5钱、泽泻8钱、猪苓5钱、白术8钱、茯苓8钱、桂枝8钱，酌加草决明1两、丹皮5钱、郁金8钱，将所有药材共研细末，一日三次，每次服用5克。

　　第四类体质：胃腑积热

　　主要症状：脸部易潮红，怕热、口干、大便秘结，食欲好，却又容易感到饥饿，不由自主的就吃多了。

　　中药治疗方法：中药治疗目标为健脾益气、利水消肿为主，以“轻身散”治之，组成为黄耆500克、人参、茯苓、甘草、山茱萸、生姜汁各3克，以黄耆为主，佐以山茱萸能收敛元气，将所有药材共研细末，一日三次，每次服用1克。

　　中医认为“脾胃为仓廪之官，胃主受纳，脾主运化”，食物经过胃的消化，精华部分由脾运输至五脏六腑，进食过多易造成脾脏“当机”，中医称为“滞脾”，营养成分化为脂肪囤积，又因常暴饮暴食，胃中积热，胃热易引发饥饿感，造成吃不停的恶性循环。

　　第五类体质：脾肾两虚

　　主要症状：体型较为胖嫩，并有畏寒、四肢发冷、下肢浮肿，常有心悸、腰酸，舌淡红、苔薄白。

　　中药治疗方法：补益脾肾，温化水湿为主，以济生肾气丸治疗，由熟地、茯苓、山药各1两，牡丹皮、泽泻各8钱，附子、牛膝、车前子各5钱，酌加人参、薏苡仁各1两、苍术、陈皮各5钱，将所有药材共研细末，一日三次，每次服用5克。

　　中药减肥的好处是从人体自身进行调理，根据体质辩证施治，在减肥的同时保持身体和心理的轻松，各位MM不防一试。

　　中医认为致病乳腺病的原因，主要是有郁、怒、忧、思致肝气不舒而失条达，气不舒则气滞血瘀，肝郁致脾失健运，则痰浊内生，气滞痰瘀互结而成块状，其块形如桃李，质地坚硬或坚实，与内膜粘连，推之不动，固定不移，伴有胸闷不舒，心烦易怒，舌质红，舌苔薄白，脉弦滑等症，因此与肝气郁结有密切关系。

　　西医把人体的包块称为肿瘤。肿瘤分为两大类，中医称为阴性瘤，西医称为良性瘤。中医把形如结核状称为癌，西医把它称为恶性肿瘤。西医认为恶性肿瘤的原因尚为了解。多年来通过流行病学的调查研究及经验与临床观察，发现环境与行为对人类恶性肿瘤的发生有密切关系。

　　据估计80%以上的肿瘤患者与环境有关。所有其它环境影响不外乎致癌因素与促癌因素。同时机体内在因素也是发生肿瘤的原因，如遗传，内分泌与免疫机制等。致癌过程是机体内在因素及肿瘤病因多因子作用综合的多阶段过程。

　　中医和西医对癌症的命名，都是依据人体的各个部位名称而得名，如长在肺上的称肺癌，长在胃上的称胃癌，长在肝上的称肝癌，长在膀胱上的称膀胱癌，长在直肠上称直肠癌，长在食道上称食道癌，长在子宫上称子宫癌，长在淋巴上称淋巴癌，长在乳腺上称乳腺癌，所以癌长在什么部位就称什么癌。在治疗上，中医用异病同治的方法，完全能收到良好的效果。